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Quel est le rôle de la vitamine D ?

Le rôle de la vitamine D chez les sportifs 

Qu’est ce que la vitamine D ? 

Cette substance organique non calorique est indispensable pour le bon fonctionnement du corps, notamment concernant les tissus osseux, musculaires, et pour renforcer le système immunitaire. 

Cependant, nous sommes nombreux à ne pas en consommer suffisamment et ainsi à développer des carences. C’est en partie le cas pour les sportifs, et nous verrons pourquoi dans cet article. 

Pourquoi est-il important de consommer de la vitamine D ? 

La vitamine D joue un rôle essentiel pour ce qui concerne le métabolisme phosphocalcique et l’homéostasie du calcium.

C’est pourquoi une carence en vitamine D peut diminuer l’absorption du calcium par l’intestin. Cela entraîne la production et libération en forte quantité de parathormone (PTH) qui a pour fonction de maintenir votre taux de calcium à un niveau correct. Cet excès en PTH va augmenter la réabsorption rénale du calcium et ainsi mobiliser sa libération depuis les os. En bref, cela crée une diminution de votre densité osseuse et donc peut augmenter le risque de fracture.

Il est donc important et encore plus si vous êtes sportif d’avoir un bon apport de vitamine D pour diminuer le risque de fracture dans le cas d’un déficit osseux. 

Si vous souffrez d’ostéopénie ou d’ostéoporose, l’apport de vitamine D plus l’association du calcium vous aidera également à réduire le risque fracturaire. 

De nombreux récepteurs de vitamine D se situent notamment dans le muscle cardiaque et dans les vaisseaux sanguins. C’est pourquoi plusieurs études attestent le rôle important de la vitamine D pour conserver un bon fonctionnement pulmonaire.  

C’est pourquoi, les scientifiques ont émis l’hypothèse qu’une prise de vitamine D pourrait être bénéfique pour les athlètes qui ont besoin d’une utilisation maximum de l’oxygène pour améliorer leurs performances. Cependant les études à ce sujet sont encore rares et les recherches travaillent encore pour expliquer l’éventuelle relation entre ces deux facteurs. 

D’autres études cependant s’intéressent à la relation entre les taux de vitamine D et les fonctions cardiaques et pulmonaires. Celles-ci semblent montrer de vrais bénéfices concernant le bon fonctionnement du cœur et des poumons mais aussi sur le transfert d’oxygène chez les personnes ayant des taux de vitamine D plus élevés. Il est important de noter que même si ces études s’avèrent prometteuses, elles nécessitent encore de plus amples recherches.  

Nous le savons, une activité physique régulière et modérée améliore votre santé en général et permet de diminuer le risque d’infections et de maladies, comparativement aux personnes sédentaires. 

Cependant, une activité trop fréquente, intense et prolongée peut avoir l’effet inverse en affaiblissant le système immunitaire. C’est pourquoi les athlètes de haut niveau sont plus facilement touchés par les infections des voies respiratoires supérieures. En effet, puisqu’ils ont une ventilation plus importante et prolongée pendant leurs exercices, ces derniers sont  exposés plus que la moyenne aux différents virus et bactéries présents dans l’environnement. C’est pourquoi un lien est fortement établi entre le taux de vitamine D dans le corps et le fonctionnement du système immunitaire.

Une étude réalisée à ce sujet démontre d’ailleurs que sur près de 300 athlètes, ceux présentant une carence en vitamine D ont développé plus facilement des symptômes de ce type d’infection. 

Egalement, nous savons qu’il est très important pour tout sportif d’alterner entre phase d'entraînement et phase de récupération afin d’optimiser ses performances.  C’est pourquoi en plus de son rôle important pour booster le système immunitaire, la vitamine D  jouerait également un rôle important dans la synthèse musculaire pendant les périodes de récupération. 

Pourquoi les sportifs peuvent souffrir de carences en vitamine D ? 

Certaines études démontrent en effet que les sportifs sont souvent sujet à des carences en vitamine D. 

On remarque cependant une différence entre les sportifs qui s'entraînent en intérieur à des latitudes supérieures et les sportifs qui s'entraînent à l'extérieur à des latitudes inférieures. Ainsi, le lieu de vie, le sport pratiqué, la tenue vestimentaire ou encore la couleur de peau peuvent faire varier ces paramètres. C’est pourquoi, il est souvent recommandé de s'entraîner en extérieur plutôt qu’en intérieur. Car la vitamine D est synthétisée via le soleil sur la peau. Plus on expose sa peau au soleil, plus on à de chance de synthétiser cette vitamine.

Que consommer pour booster son taux de vitamine D ?

La vitamine D est présente dans différents aliments tels que : 

Voici une petite liste des aliments qui en contiennent le plus (pour 100g) :

Notez que l’huile de foie de morue contient environ 250µg pour 100g, ce qui est particulièrement intéressant pour qui veut booster son taux de vitamine D.

Comment savoir si je souffre d’une carence en Vitamine D ?

Comme pour toute carence, il est important avant de faire son propre diagnostic de réaliser une prise de sang et d’en parler avec votre médecin pour savoir exactement ce qu’il en est.  

Voici quelques signes qui peuvent montrer que vous souffrez d’une éventuelle carence :

Si vous avez plusieurs de ces signes alors il est recommandé de procéder à un examen afin de savoir si vous êtes ou non carencés en Vitamine D. 

Conclusion

A l’heure actuelle, les données ne sont pas encore suffisamment nombreuses pour affirmer que la prise de vitamine D permettrait d’améliorer directement les capacités physiques des sportifs même si certains liens peuvent se faire. 

Cependant, il est évident qu’une carence importante en vitamine D peut fortement nuire à vos performances sportives. C’est pourquoi nous vous conseillons de réaliser un test sanguin afin de voir si vos apports sont suffisants ou non. 

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